photo Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents styles selon les terroirs, ses arômes vous seront présentés. Finesse et subtilité. Le Chardonnay est l’interprète du terroir. Il a la capacité de s’adapter partout, tout en révélant à chaque fois l’expression particulière du terroir dans lequel il est planté. Il fait preuve d’une grande capacité d’adaptation et est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde ; mais c’est sur les sols argilo-calcaires de Bourgogne que le Chardonnay se plait le plus et offre toute sa majesté. Pour cette table ronde, nous avons le plaisir de recevoir Thiébault HUBER, vigneron à Meursault et Président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, historien médiéviste, guide conférencier et Yves LE FUR, Enseignant-Chercheur Maître de conférences à l'Institut Agro Dijon et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation.

photo Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents styles selon les terroirs, ses arômes vous seront présentés. Finesse et subtilité. Le Chardonnay est l’interprète du terroir. Il a la capacité de s’adapter partout, tout en révélant à chaque fois l’expression particulière du terroir dans lequel il est planté. Il fait preuve d’une grande capacité d’adaptation et est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde ; mais c’est sur les sols argilo-calcaires de Bourgogne que le Chardonnay se plait le plus et offre toute sa majesté. Pour cette table ronde, nous avons le plaisir de recevoir Thiébault HUBER, vigneron à Meursault et Président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, historien médiéviste, guide conférencier et Yves LE FUR, Enseignant-Chercheur Maître de conférences à l'Institut Agro Dijon et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation. Ce moment d’échange sera suivi d’une dégustation commentée d’un verre de Chardonnay !

photo LES GRANDS VINS DU TERROIR -

LES GRANDS VINS DU TERROIR - "HAPPY HOUR FOR THE SUNDOWNERS"

Vin - Oenologie, Vie locale

Faugères 34600

Le 22/05/2024

Les Grands Vins Du Terroir, Cave et restaurant au cœur de Faugères (Espace Bel Air) et vitrine de l'appellation, retrouvez nous, pour de belles découvertes et une belle initiation aux vins de Faugères tous les mercredis de 17h à 19h. Un verre acheté, un verre offert sur une sélection de vins et de cocktails. Sur réservation.

photo Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Science et technique, Vie locale, Vin - Oenologie, Visite guidée

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents styles selon les terroirs, ses arômes vous seront présentés. Finesse et subtilité. Le Chardonnay est l’interprète du terroir. Il a la capacité de s’adapter partout, tout en révélant à chaque fois l’expression particulière du terroir dans lequel il est planté. Il fait preuve d’une grande capacité d’adaptation et est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde ; mais c’est sur les sols argilo-calcaires de Bourgogne que le Chardonnay se plait le plus et offre toute sa majesté. Pour cette table ronde, nous avons le plaisir de recevoir Thiébault HUBER, vigneron à Meursault et Président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, historien médiéviste, guide conférencier et Yves LE FUR, Enseignant-Chercheur Maître de conférences à l'Institut Agro Dijon et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation.

photo Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Visite guidée, Science et technique, Vie locale

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents styles selon les terroirs, ses arômes vous seront présentés. Finesse et subtilité. Le Chardonnay est l’interprète du terroir. Il a la capacité de s’adapter partout, tout en révélant à chaque fois l’expression particulière du terroir dans lequel il est planté. Il fait preuve d’une grande capacité d’adaptation et est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde ; mais c’est sur les sols argilo-calcaires de Bourgogne que le Chardonnay se plait le plus et offre toute sa majesté. Pour cette table ronde, nous avons le plaisir de recevoir Thiébault HUBER, vigneron à Meursault et Président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, historien médiéviste, guide conférencier et Yves LE FUR, Enseignant-Chercheur Maître de conférences à l'Institut Agro Dijon et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation. Ce moment d’échange sera suivi d’une dégustation commentée d’un verre de Chardonnay !

photo Randonnée pédestre et marché du terroir

Randonnée pédestre et marché du terroir

Fête, Randonnée et balade, Marché, Vie locale

Sceaux-du-Gâtinais 45490

Le 26/05/2024

Randonnée et Marché du Terroir organisé par le Comité des Fêtes de Sceaux-du-Gâtinais avec un nouveau parcours ! Ce qui ne change pas : le ravito 4* et le verre de l'amitié au retour. Plus de détails prochainement ! Marché du Terroir sur la place de l'Eglise de 09h à 13h.

photo Les ateliers du Terroir

Les ateliers du Terroir

Vin - Oenologie, Vie locale

Épernay 51200

Du 22/05/2024 au 03/07/2024

CONVERSATION PÉTILLANTES Les ateliers du Terroir visent à promouvoir la diversité et l'authenticité des pratiques artisanales dans le domaine viticole et gastronomique. Organisés mensuellement à Epernay, ces événements offrent une occasion unique de découvrir les coulisses de la production locale et de rencontrer les artisans passionnés qui façonnent notre terroir. Ces rendez-vous se dérouleront dans le cadre intimiste et élégant du Bar Brut, au cœur de l’Avenue de Champagne. 22 mai - 19h00-21h00 : La biodiversité en Champagne, le rôle des animaux dans le vignoble Les animaux dans les vignes, levier important pour la durabilité, la santé des sols et la qualité des vins. Avec Aurore Casanova, Julie de Sousa et Antoine Bouvet 12 juin 19h00-21h00 Redéfinir les frontières du terroir champenois Les tendances émergentes dans la production de cidre, défiant les conventions et captivant les nouvelles générations. Avec la Cidrerie de laMaison Gamet et la Cidrerie de Verzy. 3 juillet 19h00 - 21h00 A la découverte du bouchon de liège Histoire, Secrets et Comparaison avec ses alternatives traditionnelles et technologiques. Avec Nicolas Lefèvre, fondateur de Terre de Liège

photo Terroir en fête à Saint André de Cubzac

Terroir en fête à Saint André de Cubzac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 25/05/2024

Vous souhaitez explorer les secrets de notre terroir ? Vous recherchez une expérience divertissante entre amis ou en famille ? Les associations le Temps des Familles et Bordeaux 45 se sont associées pour vous proposer un événement sur mesure ! Mêlant dégustation de vins, ateliers d’apprentissage et animations pour les enfants. Tout au long de cette journée, plongez dans l’univers de notre territoire et découvrez de manière ludique et enrichissante les richesses de notre terroir. - Dégustation de vins. - Ateliers d’apprentissage : Sessions interactives pour les adultes sur l’œnologie, ainsi que des ateliers pratiques. - Pour les enfants : Sessions de contes, baby gym, structure gonflable, chasse aux trésors, initiation au pilotage de drone. - Snack le midi. - le soir, marché gourmand où des producteurs seront présents et petit concert par le groupe OUAT (pop française et internationale).

photo MARCHÉ DES MÉTIERS D'ARTS ET PRODUITS DU TERROIR

MARCHÉ DES MÉTIERS D'ARTS ET PRODUITS DU TERROIR

Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Geville 55200

Le 25/05/2024

Marché des métiers d'Arts et produits du terroir, organisé au sein du fort de Jouy. Restauration proposée par les artisans, et buvette gérée par les bénévoles Nombreuses activités et visites du fort Inscriptions par mail et par téléphone (leapilloy@gmail.com ou 07 84 78 40 82) Inscription : 20 € par stand (sans restriction de place).

photo Terroir en fête à Saint André de Cubzac

Terroir en fête à Saint André de Cubzac

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

Saint-André-de-Cubzac 33240

Le 25/05/2024

Vous souhaitez explorer les secrets de notre terroir ? Vous recherchez une expérience divertissante entre amis ou en famille ? Les associations le Temps des Familles et Bordeaux 45 se sont associées pour vous proposer un événement sur mesure ! Mêlant dégustation de vins, ateliers d’apprentissage et animations pour les enfants. Tout au long de cette journée, plongez dans l’univers de notre territoire et découvrez de manière ludique et enrichissante les richesses de notre terroir. - Dégustation de vins. - Ateliers d’apprentissage : Sessions interactives pour les adultes sur l’œnologie, ainsi que des ateliers pratiques. - Pour les enfants : Sessions de contes, baby gym, structure gonflable, chasse aux trésors, initiation au pilotage de drone. - Snack le midi. - le soir, marché gourmand où des producteurs seront présents et petit concert par le groupe OUAT (pop française et internationale).

photo Marché du Terroir de la Wacht

Marché du Terroir de la Wacht

Marché, Vie locale

Marmoutier 67440

Du 22/05/2024 au 04/12/2024

Venez découvrir le marché hebdomadaire du terroir de la Wacht de Marmoutier, les mercredis de 9 h à 12 h ainsi que les samedis de 8 h 30 à 12 h 15. Ce marché couvert vous proposera uniquement des produits alimentaires locaux (primeur, produits laitiers, escargots, confitures, confiseries, charcuterie, miels, vins...) et variera au fil des saisons.

photo Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Atelier - Dégustation de vin : Le Sud-Ouest

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 22/05/2024

Un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. « On ne peut pas parler d’un vignoble mais plutôt d’un puzzle de territoires, qui nous fait vivre des moments uniques. La diversité de style des terroirs a toujours éveillé en moi la curiosité et l’envie de la rassasier. Mettons-nous tous ensemble autour de la table pour savourer des instants gourmands ». Fabrice Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, les grands crus, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

photo BIENVENUE CHAI LES VIGNERONS

BIENVENUE CHAI LES VIGNERONS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquiers 31340

Du 24/05/2024 au 29/08/2024

L’Office de Tourisme du Vignoble de Fronton et les Vignerons de l’AOP Fronton vous proposent, cette année encore, des visites dans les domaines du Vignoble. Ces rencontres mettent en lumière un vigneron, qui vous fera découvrir sa passion des vins et de son terroir grâce aux visites de son chai, de ses vignes, et qui se finiront bien entendu autour d’une dégustation et de quelques produits du terroir. Les visites s’adressent à toute la famille. Cette année, une animation avec un thème différent est proposé en plus de la visite : repas avec le vigneron, pique-nique, balade gourmande...

photo COMPLET - Mercredi savoir faire: Visite de l'atelier Michel Taillis

COMPLET - Mercredi savoir faire: Visite de l'atelier Michel Taillis

Atelier, Vie locale

Tôtes 76890

Le 22/05/2024

Venez découvrir l'entreprise Michel Taillis, son activité et son savoir-faire lors d'une visite de l'atelier de fabrication d'automates dans le cadre des Mercredi du savoir-faire organiser par l'office du tourisme Terroir de Caux RDV à l'atelier d'automates à Tôtes à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de participants limité.

photo COMPLET - Mercredi savoir faire: Visite de l'atelier Michel Taillis

COMPLET - Mercredi savoir faire: Visite de l'atelier Michel Taillis

Visites et circuits, Visites et circuits, Artisanat

TOTES 76890

Le 22/05/2024

Venez découvrir l'entreprise Michel Taillis, son activité et son savoir-faire lors d'une visite de l'atelier de fabrication d'automates dans le cadre des Mercredi du savoir-faire organiser par l'office du tourisme Terroir de Caux RDV à l'atelier d'automates à Tôtes à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de participants limité.

photo VILLAGES EN SCÈNE : CEPAGES DANSANTS - CIE LA GRIVE + LES INAPERCUS - CIE VENT VIF

VILLAGES EN SCÈNE : CEPAGES DANSANTS - CIE LA GRIVE + LES INAPERCUS - CIE VENT VIF

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Val-du-Layon 49750

Le 23/05/2024

Prêt pour une expérience avec quatre vins, deux danseurs et un sommelier ? Charpenté, jeune, souple, qui a de la carrure, de la cuisse, de belles courbes, du volume, une matière irradiante. Autant de mots et d’expressions communes utilisés lorsqu’on décrit un vin, une danse, un danseur. Un geste qui traduit le palais, un vin pour éclairer le mouvement. Cépages dansants est un dialogue entre le vin et la danse ainsi qu’une rencontre entre la mise en scène de la danse et celle de la dégustation. Le sommelier et les deux danseurs offrent aux spectateurs un voyage autant qu’un apprentissage, tous sens ouverts. « Un grand vin est un concert ; le terroir en est la partition, la vigne l’instrument et le vigneron le compositeur… » Cette phrase de Claude Bourguignon m’a depuis toujours inspiré dans ma pédagogie et bien plus encore lorsqu’il s’agit de collaborer avec la danse contemporaine. De la même manière le vigneron créera tous les ans une œuvre unique à partir de ses outils mais surtout du terroir, du climat, et de ce qui nous dépasse… Emmanuel Ménard, sommelier caviste LES inApErçuS CiE VEnT ViF Les inaperçus sont des petits endroits dans le paysage devant lesquels chacun[...]

photo MARCHE ARTISANAL ET TERROIR

MARCHE ARTISANAL ET TERROIR

Artisanat, Vie locale

Bourbonne-les-Bains 52400

Le 28/05/2024

Le rdv des artisans et producteurs locaux. L’accent est mis sur des produits de qualité, issus de notre terroir haut-marnais et des départements limitrophes. Amateurs d’alimentation et d’artisanat apprécieront ce rendez-vous grâce au savoir-faire et à la passion de nos exposants présents. Qu’attendez-vous pour franchir les portes de notre Office de tourisme ! De 10h à 12h et de 14h à 17h. Entrée libre.

photo BALADE GOURMANDE

BALADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Laure-Minervois 11800

Le 09/06/2024

Première Balade Gourmande des vignerons du Terroir de Laure. Places limitées 300 personnes max. Départ du Domaine Fontanille Haut (parking) , prévoir des chaussures adaptées. Les vigneronnes et vignerons du Terroir de Laure organisent le 9 Juin prochain, la 1ère Balade Gourmande du Terroir de Laure, en appellation Minervois, sur la commune de Laure-Minervois. Partageant un goût certain de l’art de vivre et de leur terroir, 13 caves et domaines, issus des 9 communes du Terroir de Laure vous invite à la découverte de leur vignoble et des espaces naturels variés de ce territoire : anciennes carrières de grès, capitelles et autres bâtis patrimoniaux. Agréable et varié, le circuit fait la part belle aux parties ombragées. Sur 3 étapes gourmandes, le chef David Kaci et les vigneronnes et vignerons du Terroir de Laure vous proposeront des associations spécialement pensées pour régaler vos papilles. De la géologie à la rêverie, la Balade Gourmande des vignerons du Terroir de Laure vous proposera également des escales de détente et découverte…

photo Ateliers 45' dégustation - spécial chardonnay

Ateliers 45' dégustation - spécial chardonnay

Beaune 21200

Du 23/05/2024 au 25/05/2024

La Bourgogne est terre natale du cépage chardonnay. A l’occasion du #ChardonnayDay, la Cité met à l’honneur ce cépage emblématique avec un atelier de dégustation spécial qui ravira les amateurs de vins blancs ! Venez découvrir la subtilité de 4 terroirs différents, 2 « villages » et 2 « premiers crus », représentatifs de la diversité de notre grande Bourgogne viticole. Du nord au sud, laisser vous séduire par la pureté originelle et les spécificités de ce subtil mariage du chardon­nay avec ses terres natales.

photo Ateliers 45' dégustation - spécial Chardonnay

Ateliers 45' dégustation - spécial Chardonnay

Chablis 89800

Le 25/05/2024

La Bourgogne est terre natale du cépage chardonnay. A l’occasion du #ChardonnayDay, la Cité met à l’honneur ce cépage emblématique avec un atelier de dégustation spécial qui ravira les amateurs de vins blancs ! Venez découvrir la subtilité de 4 terroirs différents, 2 « villages » et 2 « premiers crus », représentatifs de la diversité de notre grande Bourgogne viticole.

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